Pulpo a la gallega

飲食続きということでタコのガリシア風。
茹でたタコにオリーブオイルに塩、それから肝となるピメントンと呼ばれるパプリカの粉をふりかけたものがこの料理。
今回のスペイン旅行のバルでまだ食べてなかったので朝食がてらに訪れたバルセロナの市場で頼んだら午前9時だというのにビールが欲しくなり･･･こんな早い時間に飲んだの初めて！